ハムエッグはお好きですか。🤔
私は最近よく食べているんですが、何気に作るのが難しくて未だに「これだ!👍」というハムエッグが作れていません。
食べ頃になる時間が違うものを一つのフライパンで一緒に焼く、というのがそもそも間違いなんですかねぇ。
うちのコンロがIHなのも難易度を上げている原因のような気がします。
ガス火で言うところの弱火はIHだと何Wです、って説明書に書いているんですけどそれだとなんか弱い気がするんですよねぇ。
このあたりは何回かやってみて覚えるしかないのかな。
難しいものですな〜。
ハムエッグ
コメント
コメント一覧 （7件）
passoさんがどう作っているか分からないので、既知の情報かも知れませんが…
弱火って事は、ハムを焦がさず玉子に火を通すって事でしょうし、とりあえず蓋をするのが簡単な対策ですかねぇ
それで駄目なら、多少水を足して蒸気で蒸すって手も…でもちょっと油が跳ねちゃうから、後の掃除がめんどくさいかも…
もし油を使わなくてもいいフライパンなら、わりとアリかも…？
IHだと火加減難しそうですねぇ。
うちもレンジで似たような悩みがありまして、W数と時間を合わせても、冷凍唐揚げが冷たいままです
数をこなして、装置にあった条件を見つけるしか無いと思います！
ランクEさん、コメントありがとうございます。
フライパンを余熱してからやってみたり、逆に冷たいままからやってみたりしたんですけど、どうもうまくいかないんですよねぇ。
蓋はしてます〜。
仰るとおり「蒸し焼き」にするイメージ。
購入したフライパンは焦げ付かない(チタンコーティングらしい)と謳っているものなので油は使っていないです。
(試しに油入れても弾いちゃって全然馴染まない)
今度少量の水を加えてやってみます!
ガス火だと無段階で調整できますけど、IHだと段階的だからそのあたりも微妙に使い勝手が悪い感じですね。
500W/800W/1100Wとかってなってて600W〜700Wあたりがないから……。
まぁその100W200Wの違いでそこまで出来が変わるかって話もあるにはあるんですけど。
次に作るときはW数とか時間をメモしながらやってみます!
アドバイスありがとうございました。
ちょっと実験的に顔文字を使いましたが、表示されないか…(；´□｀)
ランクEさん、コメントありがとうございます。
確かに、昔ながらの顔文字(^^)←こういうやつ、は大丈夫ですけど、今時の顔文字(絵文字)は確かに表示されないですね〜。
(入力するときは表示されていた)
WordPressの仕様なのか、テーマの仕様なのか……。
ちょっと調べてみますね〜。
情報ありがとうございました!
コメント欄でも絵文字を使えるようになったはず!👍
ちなみに過去のコメントで絵文字を使ったものはデータベースにデータが保存される段階で絵文字が削除されています。
そのため今後も表示されない点、ご了承ください。🙏
おお！さすがpassoさん！ありがとうございます！🤣
こっちは楽でいいですねぇ😁
今後のコメントが捗りそうです！🥳
ランクEさん、コメントありがとうございます。
絵文字が表示されない件、教えていただきありがとうございました。
表示されるように設定を変更することができました。
絵文字、ガンガン使っちゃってください!