クルミ

消費者庁は9日、アレルギー物質を含むとして加工食品に表示を義務付ける品目に「クルミ」を新たに加えるよう食品表示基準を改正した。
近年、アレルギー症例が増えているため。

2023年3月10日付 日本経済新聞夕刊

クルミもアレルゲンになるんですね。
恥ずかしながら知りませんでした。
(表示を推奨する品目(21品目)に入っています)

ある調査によると、クルミが原因の何らかの症例は鶏卵、牛乳、小麦に次いで4番目に多かったそうです。
表示を推奨という位置付けゆえにパッケージなどに表示されていなくて、入っているのを知らずに食べちゃった人もいるのかもしれないですね。

今後、徐々にパッケージに表示されるようになりそうです。